ケンタッキーの美味しい温め方・冷凍保存の仕方と冷凍の温め方を解説!

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時々無性に食べたくなるのが、ケンタッキーのフライドチキン。

なんともいえないオリジナルのスパイスが癖になりますよね。

クリスマスやお正月などのイベントにも登場するご家庭も多いのではないでしょうか?

そこで、買って来たフライドチキンを美味しく温める方法と、余ってしまったチキンの冷凍方法をご紹介します。

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ケンタッキーの美味しい温め方とは?

買って来たケンタッキーはできれば、冷めないうちに食べるのが一番おいしいですよね。

でも、すぐに食べられない時でも美味しく食べることが出来ます。

電子レンジだけで温めるだけと、べちゃっとなってイマイチな感じがしませんか?

ですので、温めるときはオーブントースター魚焼きグリルで温める方法がおすすめです。

そうそう、フライドチキンをー持ち帰ってすぐに食べない時は、箱の蓋を閉じて密封しておかないでくださいね。

箱の蓋を閉じたままにしておくと、フライドチキンからでる湯気でべちゃっとなって、旨みが落ちてしまいます。

箱の蓋をオープンにしてチキンの熱を冷ましてくださいね。

ケンタッキーのオーブントースターでの温め方

1・電子レンジで30秒ほど軽くチキンを(ラップ無しで)温めます。

1・チキンを1ずつアルミホイルで包みます。

2・オーブントースターで5分程度温めます。

こうすることで、中も熱がちゃんと通りつつ、表面はカリカリのチキンになって美味しく食べられます。

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ケンタッキーの魚焼きグリルでの温め方

トースターがない場合は魚焼きグリルでもおいしくチキンを温めることができます。

ただ、グリルで焼くと焦げやすいので弱火で注意しながら焼いてください。

1・電子レンジで30秒ほど軽くチキンを(ラップ無しで)温めます。

2・魚焼きグリルを1分ほど温めます。

3・魚焼きグリルでチキンを2~3分弱火で焼きます。

※片面焼きの場合は途中でひっくり返してください。

ケンタッキーのチキンの冷凍保存と保存の期間について

パーティーなどで大量に買ったフライドチキンが残ってしまう場合がありますよね。

いくらおいしいといっても、一度にそんなにたくさんは食べられませんものね。

そこで、残ったフライドチキンの冷凍の方法をご紹介します。

ケンタッキーの冷凍保存の仕方

1・チキンを冷まします。

2・1つずつ空気がはいらないように、ラップで丁寧に包みます。

3・ジップロックなどの保存用袋に入れて冷凍します。

なるべく空気に触れないように、ぴっちりとラップを巻くことが冷凍で味を落とさないポイントです!

ケンタッキーの冷凍保存の期間は?

冷凍の保存状況が良ければ、調理済みの食品は1ヶ月冷凍保存ができます。

冷凍の際に、空気が入らないように密閉するのが長持ちさせるコツです。

けれども、保存期間が延びるほど味や風味が低下します。

また、フライドチキンは油が多く使用されているので、油が冷凍で酸化が進むと体に良くないです。

ですので冷凍したフライドチキンはできるだけ早めに食べてしまったほうがいいですね。

ケンタッキーの冷凍の温め方は?

では、冷凍したチキンの美味しい解凍法をご紹介します。

1・冷凍したチキンを冷蔵庫でゆっくり解凍します。

2・電子レンジで軽くチキンの中を温めます。

3・アルミホイルでチキンを1つずつふわっと包み、トースターで焦げないように温めます。

この方法で、またおいしくケンタッキーをいただけますよ♪

まとめ

今回はケンタッキーのフライドチキンの美味しい温め方をご紹介しました。

この方法で、美味しいチキンをベストな状態で食べられますよ!

残ったチキンは冷凍できますが、油が酸化してしまわないようにできるだけ早く食べてくださいね。

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御参考になれば幸いです。

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